ご利用について about use こちらでは出張メニューのご利用方法をご覧いただけます。 スムーズな調理を行うためにも、ご予約前に一度お読み下さい。 ご予約頂きましたら、「利用規約を承諾」したと認識致します。 予約カレンダーもありますので、ご確認の上ご連絡して頂けますと幸いです。 尚、電話での「お問い合わせ」ですが、繋がらない場合には留守番電話に伝言をお願い致します。時間を見て、折り返しお電話をさせて頂きます。
【おまかせ料理ご利用のお客様へ】 ①料金はすべて税込価格です。 ②必ず、予約カレンダーをご覧ください。 ③交通費・振り込み手数料はお客様の負担となります。振り込みが確認されない限り、ご予約は確定しません。 ④災害・天災などのやむを得ない場合を除き、当日・前日は100%、前々日は75％、3日前は50％のキャンセル料が発生いたします。 ⑤おまかせ料理のご予約人数は、2～6名様までとさせて頂きます。 ⑥人数分の器がない場合は、盛り合わせとなります。 ⑦衛生上、キッチン(水回り)の無い場所では、お仕事が出来ません。 ⑧お食事場所が、ゲストルームなどでの場合であっても、必ずキッチンをお借り致します。 ⑨ホームパーティーをご希望のお客様は、要相談となります。(5～12名様） ⑩お酒等の飲み物は、お客様ご自身でご用意ください。 ⑪ご予約時間内は調理から片付け・洗い物まで料理人が担当します。恐れ入りますが、時間外についてはお客様ご自身にお願いしております。 ＊オゾン発生器ですが精密機械の為、雨天時の持参は控えさせて頂いております。ご理解のほど宜しくお願い致します。 【バーベキュー代行サービスをご利用のお客様へ】 ①料金はすべて税込価格です。 ②必ず、予約カレンダーをご覧ください。 ③交通費・振り込み手数料はお客様の負担となります。振り込みが確認されない限り、ご予約は確定しません。 ④災害・天災などのやむを得ない場合を除き、当日・前日は100%、前々日は75％、3日前は50％のキャンセル料が発生いたします。 ⑤バーベキュー代行サービスをご利用の場合には、参加人数を10名様まででお願い致します。 ⑥衛生上、必ず手を洗える状態(最低でもバケツ2つ位に水)でお願い致します。 ⑦焼き手の派遣人数は、一人だけですのでお間違いのないようにお願い致します。 ⑧炭を使用する際には、時間に合わせて火を熾して置いて下さい。 ⑨網だけですと全ての食材を焼く事が出来ない為、鉄板などのご用意をお願い致します。 ⑩鉄板等のご用意が難しい場合には、最低限アルミホイルのご用意をお願い致します。 ⑪鉄板等で焼いたり、野菜などを焼いたりする際に油を使用いたしますので、お忘れの無いようにご用意をお願い致します。 ⑫食材等ですが、焼ける状態でご用意下さい。 ⑬ステーキ肉や塊肉を焼くと言う場合には、まな板と包丁が必要となります。 ⑭ミスの無いように心がけておりますが焼き手も人間ですので、ご理解頂ければと思います。 ⑮当たり前の事では御座いますが、ご利用者様にも食材の管理をして頂きますので、衛生上(食中毒)最善の注意をして下さい。 ＊オゾン発生器ですが、バーベキュー代行サービスでの設置はできません。 【男性のお客様へ】 ①男性のお客様のみのご予約は、女性シェフは派遣しません。 ②女性シェフを希望する場合には、ご予約の半数以上は女性のお客様が原則となります。あからじめご了承ください。 ③当日のお出迎えは女性の方にお願いしています。しかし、サプライズや諸事情により男性の方になる場合は、訪問時間前までにご連絡ください。 ④訪問当日、お客様の1/3が女性の方でない場合、当日キャンセル扱いとさせて頂きます。 ※男性のお客様は、「男性のお客様へ」の利用規約を必ずお守りください。不特定多数のお客様がいるレストランとは異なり、密室で行うサービスとなります。あらかじめご理解のほど、宜しくお願い致します。
＊営業時間は11:00～20:00ですが、調理準備に少々お時間を頂戴いたします。最終ご予約時間は20:00となっております。 ＊ご予約の時間については、お食事スタートの1時間前に設定いただくようお願いします。 ＊12:00スタートの場合の一例になります。 【おまかせ料理利用時間】 11:00 お伺い 12:00 お食事スタート 14:00~14:30 終了 【バーベキュー代行サービス利用時間】 11:30~11:45 お伺い 12:00 焼きはじめ 15:00 終了
STEP 01 予約フォームより必要事項を記入の上、仮予約を行います。 ・ご予約の際は「web予約フォーム」「確認フォーム」両方の入力が必須です。 ・お電話でのお問い合わせも可能です。 STEP 02 メールにて、折り返し予約確認と振込口座をお送りします。 （あらかじめメールを受け取れるように設定をお願いします） STEP 03 振り込み完了の確認が取れ次第、ご予約確定となります。 STEP 04 ご予約確定後、当日つくるお料理の内容についてご要望をお伺いします。 STEP 05 前日になりましたら、ご確認のお電話をする場合が御座います。 （返答がない場合は、キャンセル扱いになる事があります） STEP 06 当日は、楽しみにご自宅でお待ち下さい。
FLOW 01 当日になりましたら、ご予約時間までにご自宅で待機していて下さい。 FLOW 02 食材は料理人が持参しますが、調味料はご自宅にあるものを使用します。事前に在庫をご確認ください。調味料がない場合は、別途買い出しに行きますが、時間内にサービスを行う事が出来なくなりますのでご注意ください。 FLOW 03 キッチン周りはあらかじめ整理して下さるようお願いします。 FLOW 04 ペットと一緒にお住まいのお客様も勿論ご利用頂けます。大切なペットは、あらかじめゲージなどにお入れ下さるよう、ご協力お願いします。
