経験豊富なシェフによる本格的な料理を、ご自宅にいながらゆったり堪能しませんか？Mirakuは、お客様のご自宅またはキッチンのあるレンタルスペースなどで、プロの料理人がお料理を振る舞う出張シェフサービスを行っています。まずはお客様のリクエストをお聞かせください。どのようなシーンで利用するのか、アレルギーor苦手な食材など……ご要望をお伺いします。その日限りのお抱えシェフによる、最高のパフォーマンスをお楽しみください。また、お料理のコツや裏技などが学べるミニ料理教室やバーベキューの焼き手代行といったサービスも受付中です。
どんなに料理が美味しくても、健康的でなければ意味がありません。そのため、油をできる限り使わない出汁を活かしたお料理をご用意しております。和食をベースとしておりますが、フレンチやイタリアン風の料理をつくったり、華やかに盛り付けたりすることも可能です。パーティーや記念日など、特別な日にふさわしい逸品で思い出に残るひと時をお過ごしください。
Mirakuにできること。それは食卓に「料理の華」を添えることです。お客様のお部屋を色とりどりにアレンジすることはできませんが、お料理を通して「食卓に彩りをプラスしたい」と考えています。
一皿一皿に、料理人の想いを込めて……。最高のお料理と共に、「思い出」と「幸せ」をお届けいたします。いつものご自宅を、1日だけの特別なレストランに変えませんか？
お料理以外にも、お客様へ安心・安全なサービスをご提供しています。それは「低濃度のオゾン脱臭器」でお部屋の中を消臭・除菌するサービスです。新型コロナウイルスに汚染されたダイヤモンドプリンセス号の除菌作業を担当した会社様では、感染者が出ませんでした。除菌作業の際に、オゾン発生装置を設置したことで、感染者が0人だったそうです。
また、飲食店などにおいても除菌作業をする際には、店内でオゾン発生装置を稼働させ、除菌してから清掃作業を行うといわれています。消臭・除菌を行う際は、お客様のご了承をいただいてから設置しますのでご安心ください。少しでも快適にお過ごしいただければなと思っています。
店舗名
代表者
住所
電話番号
営業時間
和食一筋27年。料亭をはじめ、今まで数多くのお店を渡り歩きながら研鑽を積んでまいりました。和食の世界は決して甘くありません。接待が「成功する」か「破綻に終わる」かは、料理人の「さじ加減一つ」といわれる世界で、長年修業を重ねてきました。お客様の中には、元大統領、相撲の親方、女優、歌手などなど……スポーツ界、芸能界、お笑い界の数多くの著名人たちも。時には、映画のワンシーンで使われる宴会料理を手がけたこともありました。
私が作る料理は、油をできる限り使用しない出汁を活かした料理です。健康を意識した和食で、皆様の心と身体を満たします。
お電話またはwebからご予約承っております。
※ご予約の際は「web予約フォーム」「確認フォーム」両方の入力が必須です。
