①駅区間【東川口駅より1時間30分以内の駅圏内】
②最寄り駅より【徒歩30分圏内】
③両方合わせて【2時間圏内】

＊お電話での確認も致しております

【 TER：070-1582-8637 】

【おまかせ料理ご利用のお客様へ】

①料金はすべて税込価格です。

②必ず、予約カレンダーをご覧ください。

③交通費・振り込み手数料はお客様の負担となります。振り込みが確認されない限り、ご予約は確定しません。

④災害・天災などのやむを得ない場合を除き、当日・前日は100%、前々日は75％、3日前は50％のキャンセル料が発生いたします。

⑤おまかせ料理のご予約人数は2～6名様までとさせて頂きます。

⑥人数分の器がない場合は、盛り合わせとなります。

⑦衛生上、キッチン(水回り)の無い場所では、お仕事は出来ません。

⑧お食事場所が、ゲストルームなどでの場合であっても、必ずキッチンをお借り致します。

⑨ホームパーティーをご希望のお客様は、要相談となります。(5～12名様）

⑩お酒等の飲み物は、お客様ご自身でご用意ください。

⑪ご予約時間内は調理から片付け・洗い物まで料理人が担当します。恐れ入りますが、時間外についてはお客様ご自身にお願いしております。

＊オゾン発生器ですが精密機械の為、雨天時の持参は控えさせて頂いております。ご理解のほど宜しくお願い致します。

【男性のお客様へ】

①男性のお客様のみのご予約では、女性シェフの派遣は致しかねま。

②女性シェフを希望する場合には、ご予約の半数以上は女性のお客様が原則となります。あからじめご了承ください。【現在、女性シェフは在籍しておりません】

③当日のお出迎えは女性の方にお願いしています。しかし、サプライズや諸事情により男性の方になる場合は、訪問時間前までにご連絡ください。

④訪問当日、お客様の1/3が女性の方でない場合、当日キャンセル扱いとさせて頂きます。

※男性のお客様は、「男性のお客様へ」の利用規約を必ずお守りください。不特定多数のお客様がいるレストランとは異なり、密室で行うサービスとなります。あらかじめご理解のほど、宜しくお願い致します。

＊お電話での確認も致しております

【 TER：070-1582-8637 】

＊営業時間は11:00～20:00ですが、調理準備に少々お時間を頂戴いたします。最終ご予約時間は19:00となっております。

＊ご予約の時間については、お食事スタートの1時間前に設定いただくようお願いします。

＊12:00スタートの場合の一例になります。

【おまかせ料理利用時間一例】

11:00　　　　お伺い

12:00　　　　お食事スタート

14:00~14:30　終了

＊お電話での確認も致しております

【 TER：070-1582-8637 】

【バーベキュー代行サービスをご利用のお客様へ】

①料金はすべて税込価格です。

②必ず、予約カレンダーをご覧ください。

③交通費・振り込み手数料はお客様の負担となります。振り込みが確認されない限り、ご予約は確定しません。

④災害・天災などのやむを得ない場合を除き、当日・前日は100%、前々日は75％、3日前は50％のキャンセル料が発生いたします。

⑤バーベキュー代行サービスをご利用の場合には、参加人数を10名様まででお願い致します。

⑥衛生上、必ず手を洗える状態(最低でもバケツ2つ位に水)でお願い致します。

⑦焼き手の派遣人数は、一人だけですのでお間違いのないようにお願い致します。

⑧炭を使用する際には、時間に合わせて火を熾して下さい。

⑨網だけですと全ての食材を焼く事が出来ない為、鉄板などのご用意をお願い致します。

⑩鉄板等のご用意が難しい場合には、最低限アルミホイルのご用意をお願い致します。

⑪鉄板等で焼いたり、野菜などを焼いたりする際に油を使用いたしますので、お忘れの無いようにご用意をお願い致します。

⑫当たり前の事では御座いますが、ご利用者様にも食材の管理をして頂きますので、衛生上(食中毒)最善の注意をして下さい。

⑬食材を仕入れてから鮮魚の保管方法ですが、必ず冷蔵または冷蔵庫で保管して下さい。鮮魚を常温に放置しますと【ヒスチジン】から【ヒスタミン】が生成され、加熱・冷凍をしても無毒化しません。

⑭食肉も鮮魚同様に、必ず冷蔵または冷蔵庫で保管して下さい。食肉を常温に放置すると【食中毒菌】や【寄生虫】が繁殖してしまいます

⑮食材等ですが、焼ける状態でご用意下さい。

⑯ステーキ肉や塊肉を焼くと言う場合には、まな板と包丁が必要となります。

⑰ミスの無いように心がけておりますが焼き手も人間ですので、ご理解頂ければと思います。

＊オゾン発生器ですがバーベキュー代行サービスでの設置はできません。

【男性のお客様へ】

①男性のお客様のみのご予約では、女性シェフの派遣は致しかねます。

②女性シェフを希望する場合には、ご予約の半数以上は女性のお客様が原則となります。あからじめご了承ください。【現在、女性シェフは在籍しておりません】

③当日のお出迎えは女性の方にお願いしています。しかし、サプライズや諸事情により男性の方になる場合は、訪問時間前までにご連絡ください。

④訪問当日、お客様の1/3が女性の方でない場合、当日キャンセル扱いとさせて頂きます。

※男性のお客様は、「男性のお客様へ」の利用規約を必ずお守りください。不特定多数のお客様がいるレストランとは異なり、密室で行うサービスとなります。あらかじめご理解のほど、宜しくお願い致します。

＊お電話での確認も致しております

【 TER：070-1582-8637 】

＊営業時間は11:00～20:00ですが、調理準備に少々お時間を頂戴いたします。最終ご予約時間は19:00となっております。

＊ご予約の時間については、お食事スタートの1時間前に設定いただくようお願いします。

＊12:00スタートの場合の一例になります。

【バーベキュー代行サービス利用時間一例】

11:30~11:45　お伺い

12:00　　　　焼きはじめ

15:00　　　　終了

＊お電話での確認も致しております

【 TER：070-1582-8637 】

STEP 01
予約フォームより必要事項を記入の上、仮予約を行います。
・ご予約の際は「web予約フォーム」「確認フォーム」両方の入力が必須です。

・お電話でのお問い合わせも可能です。

【 TER：070-1582-8637 】

STEP 02
メールにて、折り返し予約確認と振込口座をお送りします。
（あらかじめメールを受け取れるように設定をお願いします）

STEP 03
振り込み完了の確認が取れ次第、ご予約確定となります。

STEP 04
ご予約確定後、当日つくるお料理の内容についてご要望をお伺いします。

STEP 05
前日になりましたら、ご確認のお電話をする場合が御座います。
（返答がない場合は、キャンセル扱いになる事があります）

STEP 06
当日は、楽しみにご自宅でお待ち下さい。

FLOW 01
当日になりましたら、ご予約時間までにご自宅で待機していて下さい。

FLOW 02
食材は料理人が持参しますが、調味料はご自宅にあるものを使用します。事前に在庫をご確認ください。調味料がない場合は、別途買い出しに行きますが、時間内にサービスを行う事が出来なくなりますのでご注意ください。

FLOW 03
キッチン周りはあらかじめ整理して下さるようお願いします。

FLOW 04
ペットと一緒にお住まいのお客様も勿論ご利用頂けます。大切なペットは、あらかじめゲージなどにお入れ下さるよう、ご協力お願いします。

＊お電話での確認も致しております

【 TER：070-1582-8637 】