この間～父親に頼まれて、出張料理をしました！

知人との軽い飲みだったのですが、鹿肉があるとの事で。。。

量が少なかったので、三品の鹿肉フルコースを作りました!!!

・鹿肉ロースト ～大根卸し醤油ソース～

・鹿肉の串焼き

・鹿すじ肉スープ



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裏メニューになりますが、、、

事前に「おまかせ料理」を予約する際、食材のご用意をして頂くのが限定となりますが、「出張シェフ+」もご予約頂けましたら、無い様にもよりますが特別な料理を作る事も可能です。

先ずは、ご相談下さいませ!!!